البيتزا المكسيكية البسيطة

المقادير :
عجينة البيتزا الإيطالية
4 كأسات دقيق
1 م ص ملح
1 م ص سكر بودرة
1 م ك خميرة
3 م ك حليب بودرة
4/1 كأس زيت
1 2/1 كأس ماء

الحشوة
1 كأس شرائح فطر
1 كأس كرات مغسول ومقطع
1/2 كأس زيتون مقطع
1/3 كأس طحين
ملعقة طعام بحترمكدل
1 كأس صلصة بيتزا
1/2 ملعقة شاي صلصة فلفل حار
1/4 ملعقة شاي ملح

طريقة التحضير:
إبدأي بعمل العجينة بخلط المقادير الجافة جيدا ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيدا حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخلعبة ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينة متماسكة تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعة ...
سخّني الفرن .
افردي العجينه في صينية مدهونة .اخلطي في وعاء الفطر مع الزيتون، والجزر، والكرات ، والطحين، والبحترمكدل، والصلصة والملح والفلفل الحار ثم ضعي الخليط فوق العجين . إخلعبةيها لـ15 إلى 20 دقيقة ، ثم اطفئي النار ورشي الجبن واتركيه يذوب في حرارة الفرن.

بجد شي رائع
يسلمو الك يا نور علي المقادير


وعلي الموضوع الجميل

شهتيني ههههه


دمتي بخير
التوفيق والنجاج الك يارب

والله يا أسير هو في بعد البيتزا
شكرا لمرورك

مشكورة نور علي طريقة عمل البيتزا بدي اعملها انا والمداك لما اتزوج
هههههههههههههههههه
تحياتي لكي

عارفة يانور احلى حاجة فيكم فى البنات بشكل عام انهن حفضات المقادير زينا مشعارفين اشى
هههههههههههههه
شكرا على المقادير
تحياتى الك نور
امير الظلام

هههههههههههههه امير ولو


اممممممممممممممم هيك ضربتنا بحقناااااا


هههههههههههه
تحياتي

ممممممممممممممم ما الذهاااا بجد شهتينى اياها

بجد يسلمووووووووووو

تحياتى
ديما

صحة وعافية يا جماااااعة قبل ما تكلوها

على فكرة يا أميير ازبطلك معلومااتك احنا مش حافظييين شي احنا بننقل من الورقة المقاادير وبنعمل الدفتر بكون قدامنها لما نفوت المطبخ

بس الي بفهمو كتييييير بالطبيخ هدول الي بحفظو اما احنا مبتدئييييين لسى
وانشاءالله يا أبو ودييع بتاكلها انت والمداام مبين علييك متعااون
بشكر الجميييع أبو ودييع وامير واسير وديما تحياتي لكم

هههههههههههههه عادى يا نور بس بردو بدى مقادير كيكة محترمة ومرتبة انا مستنيها منك نور
وتحياتى الك نور عنجد
وتقبلى مرورى اكيد اكيد
امير الظلام