طريقة عمل الكنافة

طريقة عمل الكنافة



كنافة


المقادير : -

كيلو كنافة

علبتين قشطة

227 جرام موسيقادة

2فنجان سكر

2 فنجان ماء

مكسرات مطحونة - اختيارية


الطــريقة : -
.
.
.
.
.
قطعي الكنافة قطع صغيرة




ضعي الموسيقادة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح .



ضعي الموسيقادة على الكنافة و قلبي جيداً



ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً



ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون



فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء

أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد

ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )

تخلط جيدا



نبحترمكج الكنافة من الفرن

نضع عليها القشطة المجهزة

تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف



ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة

تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة



أعيديها مرة أبحترمكى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي

أبحترمكجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي

أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل

مشكورة يا نانا هاذي احر شي في التحلاية بعد الاكل هذا كلو هذا اذا ضل وسعد عند الواحد ههههههههههههههههههههههههه

تحياتي يا نانا

يسلمو الك يا نانا

كتير حللوة ورائعه


تحياتي الك

طيب ابعتيلنا قطعة يانانا ما زال عملتيييها
يسلمو يا عسسل

تحياتي نانا كمان مرة في الاشياء الجميلة

ما زال يا نانا انت الى كتبتيها شو رليك تعمليها و تدوقينا منها هههه