المقادير :
العجينة:2بيضات، 1/2 ل حليب، ملعقة صغيرة زيت،قرصة ملح ، قرصة خميرة ، 1/2 كأس ماء، أس فرينة.
الحشو:250 غ لحم مفروم، زبدة،ملح ، فلفل أسود.
التزيين:جبن مبشور،صلصة حمراء محضرة من قبل.
التحضير:
حضري الكراب بالمواد المدكورة في المقادير .حضري أيضا صلصة الطماطم خاثرة.
إطهي اللحم المفرومفي قليل من الزبدة،الملح والفلفل الأسود.
ضعي في كل واحدة ملعقة كبيرة من اللحم المفروم ،دوري الكراب وأعيدي نفس العملية مع باقي الكراب .رتيبيها في قالب وأسكبي فوقها صلصة الطماطم و ذري الجبن المبشور و إطهيها في الفرن
السبت أغسطس 29, 2009 2:35 pm
