المقادير. صدر دجاج,400غ فطر,عصير حبة ليمون,100غ زبدة,3حبات بصل,زيت زيتون,300غ جبن مبشور,ملح فلفل اسود صلصةبيشاميل
التحضير;
قطعي الدجاج مكعبات صغيرة,وقطعي الفطر ورشيه بعصير الليمون ثم اطهيه في قليل من الزبدة
قطعي البصل وطهيه في قليل من الزبدةوطهي قطع الدجاج بنفس الطريقة
حضري صلصة البيشاميل
اخلطي الدجاج والفطر والبصل ادهني القالب بالزبدة وسكبي فيه الخليط
اسكبي فوقها صلصة البيشاميلثم ذري الجبن المبشوروطهيه ف الفرن لمدة 20د